053_Lipowa_wina
Tokaji Szamorodni dry 2009
białe, wytrawne
WINIARZ
Marta Wille-Baumkauf
WINNICA
Pendits
REGION, KRAJ
Tokaj, Węgry
SZCZEP
furmint

Szamorodni o bursztynowym kolorze i wspaniałym słodko – kwaskowatym aromacie. Właśnie one pozwalają na nietuzinkowe połączenia kulinarne – wino idealne jako para nawet do dań z chrzanem w roli głównej.. Figlarna pigwa wspaniele kontruje miodowe, jesienne aromaty typowe dla szamorodniego. Wino niebagatelne, skończone, ale nie dające się zaszufladkować, wspaniale orzeźwia i ożywia.

Marta Wille-Baumkauf
Właścicielka i dusza tokajskiej winnicy Pendits w Abajuszanto, gdzie pracuje wraz ze swoimi synami. Wina tworzą wspólnie, w sposób naturalny, mówiąc ściśle, absolutnie biodynamicznie. Dzięki walorom okolicznej mikroflory oraz starannej uprawie powstałe tokaje intrygują swoją elegancją oraz intensywnością smaków i aromatów. Głównie uprawiane szczepy to furmint, harslevelu, muscat. Podczas ubiegłorocznego Enoexpo słodki szamorodni 2008 został nagrodzony medalem!