029
Orchis
czerwone, wytrawne
WINIARZ
Wiktor Szpak
WINNICA
Winnica Jasiel
REGION, KRAJ
Podkarpacie, Polska
SZCZEP
salome

Lekko przydymione śliwki i czereśnie, o nienachlanym kawowo – czekoladowym tonie są znakomicie przełamane przez zbalansowaną kwasowość i dyskretne taniny. Kompozycja ujmuje prostotą, uszlachetnioną intensywnym i długim finiszem. Idealne zarówno do przekąsek, jak i makaronów i lekkich dań mięsnych.

Wiktor Szpak
Wiktor Szpak wraz z żoną Elwirą pochodzą z podkarpackiej Jareniówki, gdzie założyli winnicę tarasową Jasiel. Powstała ona dzięki ogromnej determinacji Wiktora i dzięki jego talentom projektanckim i winiarskim - cieszy tak oko, jak i podniebienie. W ubiegłym sezonie Państwo Szpakowie odważyli się wykorzystać ogromne walory siedliska i zrobić wino naturalne na niespotykaną jak dotąd w Polsce skalę. Z wielką przyjemnością dodaliśmy je do kolekcji Krako Slow Wines. Uprawa winnicy Jasiel obejmuje m. in. muscat odeski, sigerebe, cabernet rondo.